„Fleischexperten“ Ausbildung
Am 15.02.2020 haben wir mit den Teilnehmer der aktuellen Fleischexperten Ausbildung den Mühlenhof besichtigt und intensiv über Schweinehaltung diskutiert.
Diese Ausbildung wird in der Steiermark einmal im Jahr angeboten und vom Verein „Saugut steirische Schweinebauern 3.0“, der Styriabrid und der Agrarmarkt Austria organisiert. Die Haltungsform, die Fütterungsstrategie, die spezielle Duroc Kreuzung, die gelebte Nachhaltigkeit, all das spricht echte Fleischliebhaber aus der Seele so der einhellige Tenor der angehenden Fleischexperten.
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